营养师绝对不吃这些食物

三明治有夹蛋就很健康?别忘了还有火腿和培根!这些加工肉品营养不多, 而且高钠、高脂肪, 甚至有致癌风险, 最好不要常吃 。 而且, 一般三明治都用白吐司制作, 膳食纤维含量很低 。
营养师绝对不吃这些食物1、白巧克力不少研究指出, 巧克力的可可成分有益心血管健康 。 但是, 严格来说, 白巧克力可能不算是巧克力, 因为他的可可含量少之又少, 热量往往还更高!巧克力的可可含量高, 其中的抗氧化物「类黄酮」才会多;一般来讲, 含有70%以上可可含量的黑巧克力, 对人体较有好处 。
【营养师绝对不吃这些食物】然而, 白巧克力的主要成分是可可脂(cocoabutter), 还会添加较多的糖和牛奶, 吃起来才特别香浓滑顺 。 因此, 白巧克力的脂肪、糖分、热量恐怕会比其他巧克力还要高 。 专家建议, 想吃巧克力就要选黑巧克力, 而且一次少量摄取, 才能吃进健康 。
2、思慕奇(smoothie)西方人喜欢将水果打成泥状, 做成类似奶昔的“思慕奇”(smoothie), 都是水果看起来很健康!不过, 水果的糖分并不低, 一杯思慕奇通常又需要好几颗水果才做得出来, 容易在无形中吃进过多的糖分和热量 。
另外, 比起吃整颗水果, 思慕奇的膳食纤维含量比较低, 不但营养变少, 饱足感也跟着减少 。 看似健康的泥状果汁, 恐怕是导致发胖的地雷 。
3、早餐三明治三明治有夹蛋就很健康?别忘了还有火腿和培根!这些加工肉品营养不多, 而且高钠、高脂肪, 甚至有致癌风险, 最好不要常吃 。 而且, 一般三明治都用白吐司制作, 膳食纤维含量很低, 如果只吃一个火腿蛋三明治当早餐, 很容易缺乏纤维 。
4、白饭、白面包白米、白面包、麦片包等都是精致食物, 原先的米、麦等谷物都经过加工, 维生素、矿物质、膳食纤维等营养大量流失, 而且升糖指数(GI)也较高, 饭后血糖容易波动, 饱足感也较低 。 建议改吃糙米、全麦面包、燕麦片等, 不但营养价值较高, 也能摄取到更多纤维而促进肠道健康 。 另外, 血糖稳定对于减重也有帮助 。

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5、爆米花你以为爆米花就只是玉米吗?其实, 爆米花原本没问题, 算是低脂肪的点心, 但因为很多爆米花都会再添加奶油、糖、盐等成分, 让他变得不健康 。 吃爆米花的时候, 应选择天然原味较佳, 否则只是吃进更多热量而已 。
6、罐头汤一罐现成的汤, 倒进锅子加热就能喝, 好方便!不过, 罐头汤容易含有较高的盐分和糖分, 有些可能还含有防腐剂和人工添加物, 一定要睁大双眼看清楚 。 摄取过多盐分, 容易增加心血管疾病风险, 如果本身就有高血压, 更容易造成血压升高 。 控制食盐摄取量, 爱护身体健康 。
7、气泡饮料很多人喝茶、喝咖啡不加糖, 或者只喝少糖, 却忘记他们还喝了气泡饮料, 其中的糖分往往高得吓人!一罐气泡饮料下肚, 很可能就喝了35公克的糖分, 你却觉得很顺口, 没什么特别的感觉 。
别忘了果汁(包含现打的新鲜果汁)、思慕奇(smoothie)、运动饮料、提神饮料也容易含有较高的糖分, 稍不留意就超标 。 如果真的想喝有味道的饮料, 可以在开水里加一点柠檬汁、莱姆汁, 再加一两片薄荷叶, 也能给你清新畅快的感受!

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