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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于人参炖鸡汤这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鲜人参3根 ， 母鸡1000克，生姜1根，红枣5枚，枸杞10克，水适量，盐少许 。
2、将鸡肉洗净，切成大块 。控制水分备用 。
3、用生姜刷掉淤泥，捣碎 。
4、用小刷子刷去人参表面的沉淀物备用 。
5、红枣洗净，对半切开，去核，备用 。
6、将鸡块和姜放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开 。
7、用漏勺除去表面的血沫 。
8、去除血水后，盖上盖子小火炖约1小时 。
9、加入人参、红枣、枸杞，继续炖半小时左右 。
10、将人参炖至熟软 ， 关火 。
11、1装盘，加盐调味，趁热食用 。
【人参炖鸡汤 人参炖鸡汤一次放多少人参】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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