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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于春饼的面怎么和这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、烙春饼的面团制作方法如下:
2、普通面粉400克,白开水(80度左右)250-260克,油适量 。
3、烧开水,晾一会儿,然后加入面粉,揉成光滑的面团 。面团最好是软的,才好吃 。
4、揉好的面团光滑柔软,不沾手 。醒来10分钟 。
5、醒好的面团分成小份 , 大小根据自己的喜好 。
6、揉成扁圆形 。
7、每个面团一面抹油 , 抹油的一面成对叠放 。
8、在面团垫上抹点油,两面慢慢卷成圆圈 。
9、把面团擀得尽可能薄 。
10、用不粘锅,不放油,小火烤 。(看好火候,以免糊了 , 热腾腾的面很快就熟了)
11、吃的时候撕两边就变成了两个薄薄的春饼 。
【春饼的面怎么和 春饼怎样和面】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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