西梅可以冷冻保存吗


西梅可以冷冻保存吗

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可以,但是不建议放冷冻 。
【西梅可以冷冻保存吗】 西梅的主要成分是水分、碳水化合物、膳食纤维、糖类、维生素、矿物质等营养物质,保存不当很容易腐烂变质,放冷冻室中保存的话,超低温的环境能暂时抑制细菌的繁殖 , 使西梅的保质期能相对延长一些,是可以冷冻保存的,但是温度过低,西梅可能会出现冻伤的现象 , 影响其口感和营养价值,建议将西梅冷藏保存即可 。

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