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蜂蜜是生活中很常见的营养品，其中含有丰富人体所需的营养成分 ， 适当食用可以为人体带来不少的好处，但是由于一些原因，蜂蜜中可能含有对人体不利的物质，食用后可能会出现中毒反应，那么喝蜂蜜中毒怎么办？下面就来详细了解吧 。
喝蜂蜜会中毒吗
喝蜂蜜有可能会中毒 。
一般来说，商店出售的经卫生检验的蜂蜜喝后不会引起中毒，某些消化功能不好的人偶尔喝了过量蜂蜜造成腹泻 ， 腹痛症状，也不属于中毒 。
一些自养蜂或野蜂所产的蜂蜜，有时可引起人体中毒 。
为什么喝蜂蜜会中毒
在每年初夏季节，植物花的品种和数量较少，此时蜜蜂采集有毒植物的花而酿成蜂蜜，这种蜂蜜中大量的有毒成分，人食用后就会引起中毒 。
导致蜜蜂的有毒的植物有：雷公藤 ， 昆明山海棠等 。
蜂蜜中毒会有什么症状
喝了有毒的蜂蜜，轻者出现发热，头晕 ， 恶心，呕吐，腹痛 ， 心悸及呼吸困难等症状 。
严重者可发生抽搐，昏迷 ， 血压下降，呼吸衰竭，直至死亡 。
吃蜂蜜中毒怎么解毒
1、进食时间不久，已经呕吐或者未呕吐者，可以立即进行催吐，洗胃或导泻 。
2、在迅速组织抢救的同时，应切实查清引起中毒的毒蜜属何种植物花粉，以便有针对性的用药 。
蜂蜜中毒解毒偏方
(1)中草药方
【喝蜂蜜会中毒吗 喝蜂蜜中毒怎么办】1、取天麻12克 ， 钩藤15克，百合24克，炒枣仁18克，珍珠母30克，共置于锅中 ， 加清水750毫升，煮取300毫升汁液，一次饮服，每日1剂，连服3-5剂，本方主要用于中毒后症见头晕，头痛，肢体麻木不仁或有神志障碍者 。
2、取葛根24克，黄芩15克，川黄连12克，甘草10克，槐花24克 ， 共置于锅内，加入清水750毫升左右 ， 煮取300毫升，滤去渣滓，温服，分2次服完，每日1-2剂，连服数剂 。本方主要适宜恶心呕吐 ， 腹痛腹泻，食欲不振伴身热的中毒患者 。
3、取生地黄24克 ， 赤芍12克，木通15克，淡竹叶24克，茅根20克，瞿麦18克，甘草10克，共置于锅中，加清水适量熬煮成浓汁，滤去渣滓，分两次服完，每日1-2剂，连服数天 。本方主要用于小便频 ， 急，涩，痛或见血尿的中毒患者 。
(2)食疗方法
取黄豆100克，黑豆80克，绿豆120克，银花24克 。所有食材洗净共置于锅中，加清水1000毫升，煮取汁液300毫升，滤去渣滓，放凉后饮服，每日一剂，连服数剂 。
蜂蜜选购需知
1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水；
2、掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差；
3、将少量蜂蜜加水煮沸，冷却后滴入几滴黄酒摇匀 ， 如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质 。
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