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维生素C 是人体必不可少的营养物质,它对于人体来说有很多作用,维生素C不仅能增强人体的免疫能力,还能清除细胞自由基,对皮肤有一定的美白作用 。有些人平时会吃维生素C片来补充维生素C,那么,vc怎么吃效果最好?vc怎么健康吃?
吃vc注意事项
1.水太烫放入维C泡腾片
刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片 , 在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招” 。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性很好,但维C在80摄氏度以上的热水里 , 还是会有一定损耗的,容易被氧化分解 。因此,最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡 。
2.放太久
如果你的杯子比较大,冲一杯维C泡腾片可能喝一上午,在空气中暴露时间过长也会损耗维C 。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大 , 因此,每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可,以便尽快喝完,而且要现泡现喝 。
3.混着喝
有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片,也可能埋下安全隐患 。因为常用的泡腾崩解剂,是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的,而茶水中含有的茶碱等成分,会与维C或崩解剂起化学反应 。饮料中则一般含有苯甲酸钠,也会与维C起反应而产生有害物质——苯 。
提醒大家注意的是,长期口服大剂量维C会给人体带来更多的副作用,可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状;还可能增加肾结石、深静脉血栓的患病风险 。长期大量服用的人突然停药,还可能出现维C缺乏的症状 。
含vc多的食物
1、山楂
每100克山楂含维生素C1700毫克
1颗山楂6克,含有102毫克维生素C,相当于每日的维生素C摄取量 , 两颗山楂的维生素C的含量就已经相当于一个柠檬,而山楂的热量仅为2大卡,低卡又营养 , 不过现在市面上很少售卖新鲜山楂的,多数是制成干果、果汁、果酱等食品 , 虽然也含有山楂的有效营养成分,但含量比新鲜的山楂要少 。
2、柠檬
每100克柠檬含维生素C100毫克
说起含维生素C丰富的水果,我们最先想到的是柑橘类水果,其中柠檬的维生素C含量就不少,1个柠檬大概能榨出30毫升的柠檬汁,其中含有15毫克的维生素C,热量只有8大卡,所以,在吃煎炸食物时滴几滴柠檬汁 , 能有效赶走油脂,而柠檬汁跟红茶果汁一起配合,除了能补充人体所需的维生素C , 也能发挥减肥功效 。
3、柿子
每100克柿子含维生素C70毫克
很少有人知道柿子也是富含维生素C丰富的水果,1个182克的柿子中大约含有127.4毫克的维生素C,这个含量大大超过了人体每日摄取的维生素C的必须量 。但需要注意的是,柿子的糖分不低 , 热量大概有109大卡,不宜多吃 。
4、木瓜
每100克木瓜含维生素C50毫克
很多人都知道木瓜丰胸,其实除了丰胸效果显著之外,木瓜还能将体内囤积已久的废物与毒素排出体外,1个350克的木瓜 , 其中的维生素C含量大约为175毫克,大大超出每天摄取的维生素C的必须量 , 不过木瓜热量稍高,一个木瓜大概有133大卡热量 。
5、奇异果
每100克奇异果含维生素C69毫克
奇异果也是公认的的减肥水果,一个大约102克的奇异果 , 大约含有70.38毫克的维生素C,54大卡热量,除此之外,奇异果中还富含膳食纤维、钾、叶酸、维生素E等营养元素 , 多吃奇异果既能减肥又有美容功效 。
【vc怎么吃效果最好 vc怎么健康吃】6、番石榴
每100克番石榴含维生素C220毫克
一个大约300克的番石榴中含大约660毫克的维生素C,每天吃一个,就能补充维生素C标准含量的6倍左右,而番石榴的热量仅为114大卡左右 , 番石榴的叶子可以拿来泡茶,能够吸收大量糖分,喜欢喝茶的人群不妨用番石榴的叶子来泡茶喝 , 可以起到吸脂减肥的功效!
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