文章插图
1.准备用料 。
2.羊腿肉55克,北芪25克,党参25克,黑枣10粒 , 姜片25克,盐10克 。
3. 羊腿肉洗净后切成五大块 , 放沸水锅中焯一下 。
4. 然后捞出后用清水冲洗净,放炖器中,生姜铺放在羊肉上 。
5. 黑枣洗净去核 , 和党参、北芪同放入炖器中 。
6. 再加沸水250克,盖上盖,放入锅中隔水文火炖3小时 。
【北芪党参煲羊肉】7. 食用时加盐调味即可 。
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