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糖尿病患者饮食需要注意什么

小知识饮食糖尿病

糖尿病患者饮食需要注意什么
1、须有总热量控制意识
糖尿病病人要了解常用食物的热量数值 ， 同时准确算出自己一天所需食量的卡路里 ， 对自己的饮食进行总量控制 。 在此基础上 ， 学会合理分配餐次 。 为了避免血糖陡然升高 ， 当每天总感觉很饿时 ， 可以“适当地少吃多餐” 。
2、要认清所有食物都有热量
所有食物都是有热量的 ， 而且很多菜肴的热量比大米、面饼的热量高得多 。 有的病人常抱怨说每天吃一点点饭 ， 甚或不吃饭 ， 只吃菜 ， 怎么血糖仍是居高不下呢？这些病人就是不明白各种食物热量的高低 ， 而盲目地不吃和多吃 。 殊不知 ， 菜肴中的油和鱼肉蛋中的蛋白质、脂肪、胆固醇其含量很高 ， 会超过米饭中淀粉的热量 ， 当然导致热量超标 。 专家提醒 ， 如果大量吃油炸食物和水果 ， 即使少吃大米和糖 ， 血糖同样会升高 。

糖尿病患者饮食需要注意什么

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3、切莫轻信降糖保健品
近些年 ， 市面上有一些所谓的“无糖”食品 ， 引得一些嘴馋的糖尿病人跃跃欲买 。 不少病人吃了这些食品后 ， 血糖就“下不来了” ， 病人却不明就里 。 专家说 ， 食品都是有热量的 ， 无论是单糖、果糖、低聚糖 ， 或是木糖醇 ， 都含有糖 ， 只不过是代谢方式或过程不同罢了 ， 而且也不可能有什么对治疗糖尿病有作用的保健品 。
4、不宜过度控制饮食
专家指出 ， 糖尿病病人控制饮食 ， 过犹不及 。 有的病人听说要少吃盐 ， 结果他一天少吃一点 ， 弄到后来 ， 就几乎是不吃盐了 ， 最后导致低钠低钾 ， 电解质紊乱 ， 全身乏力 ， 心肌受损 。 控制饮食要尊重科学 ， 不能随心所欲 ， 也不能过于苛刻 。
5、糖尿病肾病患者限盐具体看
【糖尿病患者饮食需要注意什么】糖尿病专家指出 ， 糖尿病肾病的饮食由于肾功能衰退 ， 要特别注意盐的摄入 ， 不能过少 ， 使身体缺盐 ， 也不能过多 ， 引起浮肿等 。 针对糖尿病肾病的饮食要求 ， 专家指出 ， 限盐要根据患者的具体情况进行分析 。
6、菜肴少油少盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品 ， 菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式 。 烹调宜用植物油 ， 尽量减少赴宴 。 在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜 。
生活中如何预防糖尿病？
1、日常的饮食中要常吃高纤维的食物 。 比如手要常吃玉米、燕麦、芹菜、苦瓜等含纤维素的杂粮食物 ， 这样就可有效地降低患乳腺癌 ， 糖尿病、高血压及中风的几率 。 也大大降低了糖尿病的发生几率 。
2、坚持每天散步半个小时左右 ， 在走路时体内胰岛素可得到最大程度的利用 。 每天都坚持散步的话 ， 患糖尿病的几率就会降低80% ， 是一种很好的糖尿病的预防措施 。
3、糖尿病患者多喝咖啡 。 患者如果能坚持每天喝6杯不含糖和奶精的咖啡 ， 患糖尿病的几率可降低约29% 。 但是如果喝1～3杯咖啡对糖尿病患者的预防几乎不起作用 。 所以要注意咖啡的量 。
4、在做事前先进行3次深呼吸以缓解压力 ， 防止血糖升高 。
5、每周吃快餐不要超过两次 ， 这样体内各器官对胰岛素的敏感性可降低50% ， 才能有效预防糖尿病 。 少吃火腿和香肠 。 火腿和香肠中含有食品添加剂是导致糖尿病的主要诱因之一 。 所以一周里不要吃太多的火腿和香肠 。 在吃肉前喝勺醋 。 喝醋可降低餐后的血糖水平 ， 也可吃些醋拌的凉菜 。
6、减轻自己的体重 ， 患糖尿病的几率就会下降70% 。 因为肥胖是糖尿病的病因之一 。

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