孕妇可以吃海鲜吗 哪些海鲜孕妇可以吃

美味的海鲜是许多人的最爱 , 但是也有不少人担心吃海鲜会引起过敏和食物中毒 , 处于特殊时期的孕妇尤其要注意 。 准妈妈们对于海鲜美食一定也抵挡不住诱惑 , 那么孕妇能吃海鲜吗?
孕妇可以吃海鲜吗
海鲜的含汞量越来越高 , 孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上 , 每次100克以上) , 会影响胎儿和新生儿的神经系统发育 , 而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现 。 专家们认为 , 孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜 , 每周最多1-2次 , 每次100克以下 , 而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼 。

孕妇可以吃海鲜吗 哪些海鲜孕妇可以吃

文章插图

【孕妇可以吃海鲜吗 哪些海鲜孕妇可以吃】哪些海鲜适合孕妇食用
1、虾类
对于准妈妈来说 , 食用虾肉和虾皮 , 不但能够补充钙和锌 , 还能够帮助宝宝的大脑发育 , 有效推动孩子进一步发育成长 。 而且分娩后食用虾肉 , 还可以帮助乳汁的产出 。 但是需要提醒各位的是 , 在食用虾之前 , 先少量食用 , 观察自身是否有过敏反应 , 如肤色发红 , 起疹 , 肚子疼痛等等 , 如果一切正常 , 就可放心食用 。 此外 , 在烹饪虾肉时 , 一定要保证完全熟透 , 否则当中的微生物难以被杀灭 , 对准妈妈反而不利 。
2、鱼类
对于准妈妈来说 , 最好多多食用海鱼 , 特别是正处孕1-3月的女性 。 此时是孩子大脑发育的特殊期 , 而此类鱼中的DHA含量很是可观 , 对孩子的大脑和双眼发育有诸多益处 , 建议每个礼拜食用3次 , 方有效果 。
孕妇可以吃海鲜吗 哪些海鲜孕妇可以吃

文章插图
孕妇吃海鲜注意事项
1、海鲜要熟透才吃
无论是什么海鲜 , 一定要确保煮熟之后才吃 , 否则容易造成肠胃不适 , 因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多 , 如果烹饪的不彻底 , 容易导致腹泻 。 尤其是对于孕妇来说 , 更应该小心谨慎 。
孕妇可以吃海鲜吗 哪些海鲜孕妇可以吃

文章插图
2、不要吃腌制的海鲜
海鲜最好是现煮现吃 , 孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜 , 因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质 , 不利于自己和胎儿的健康 。
3、吃海鲜要控制量
尽管是孕妈可以吃的海鲜 , 也要适量 , 不能想吃多少就吃多少 , 更不能“一次吃个够” 。 孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜 , 容易引发一系列肠胃道问题 , 造成身体不适 。 而且现在鱼类普遍受到污染 , 海鲜吃得太多摄入的污染物也过多 , 所以更要控制量 。
孕妇可以吃海鲜吗 哪些海鲜孕妇可以吃

文章插图
海鲜的营养价值:
1.富含钙水产品含钙广泛而丰富 , 尤以虾皮为最 。
2.富含铁主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等 。
3.富含锌主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等 。
4.富含碘主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等 。
5.富含硒主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、海螺、海星籽等 。
6.富含锰主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海星籽等 。
7.富含铜主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等 。
8.富含钻主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海星籽、沙丁鱼等 。

    推荐阅读