【扇贝柱怎么吃 扇贝柱的烹饪方法】
文章插图
1、主料:2根黄瓜、300g扇贝柱 。配料:适量油、适量盐、适量大葱、适量鸡精、适量十三香 。
2、扇贝柱洗净备用 。黄瓜切片 。锅油热放入大葱、十三香煸炒 。
3、炒出葱香味时,倒入扇贝柱进行翻炒 。扇贝柱炒至变色 。放入黄瓜片、盐再进行翻炒 。扇贝柱、黄瓜都很好熟,所以别炒时间太长,不然扇贝柱就老了 。
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