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1.立即停止食用山药，判断一下是山药未成熟导致的刺激性过敏还是黏液蛋白使用过敏 。
2.若是刺激性 过敏，可以喝一些果汁 ， 中和一下生物碱，并且促进一下过敏物质的代谢 。
【对山药食用性过敏怎么办】 3.轻微黏液蛋白过敏，可以煮一些米汤食用，补充维生素B族，抗过敏也促进代谢 。
4.若严重过敏就要使用抗过敏的药物了，最好能去医院看一些在食用抗过敏的药物 ， 并且以后再也不食用山药了 。
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