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1.不能生吃原因：一是茄子中含有一定量的茄碱成分，食用过多可导致食物中毒现象 。
【茄子可不可以生吃】2.二是生吃茄子味道口感很奇怪，一般人无法接受 。
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【茄子可不可以生吃】2.二是生吃茄子味道口感很奇怪，一般人无法接受 。