山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶等 。 补而不腻 , 促进消化 , 是一种非常好的药食同源的食物 。 食谱信息:
- 菜名
- 山药泥
- 类型
- 月龄
- 6个月+
- 功能
- 工具
- 蒸锅 , 料理机
- 食材
- 铁棍山药1小段蒸锅 , 料理机
文章插图
将山药去皮、切块 。
第2步:
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隔水蒸20分钟 。
第3步:
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用料理机打成泥 , 中途可加入适量温水 , 可直接吃 , 也可伴米糊或其他蔬果泥一起吃 。
第4步:
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多余的山药泥可以装在辅食盒冷冻 , 下次要吃直接取出蒸透即可 。 (冷冻的山药泥请在一周内吃完)
小提示: 【山药泥怎么做好吃】1、山药切薄片 , 熟得更快 。
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