文章插图
1、主料：卷心菜200克 。
2、辅料：蒜5克、生抽15克、白醋5克、辣椒油15克 。
3、做法：
（1）蒜末，卷心菜切块 。
（2）清水入锅 ， 大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒 。
【正宗凉拌包菜的做法】（3）倒入卷心菜，加入生抽，白醋 ， 白砂糖，盐，蒜末，花椒油辣椒油，香油，搅拌均匀 。
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1、主料：卷心菜200克 。
2、辅料：蒜5克、生抽15克、白醋5克、辣椒油15克 。
3、做法：
（1）蒜末，卷心菜切块 。
（2）清水入锅 ， 大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒 。
【正宗凉拌包菜的做法】（3）倒入卷心菜，加入生抽，白醋 ， 白砂糖，盐，蒜末，花椒油辣椒油，香油，搅拌均匀 。
