【煮猪蹄时放什么调料会好吃 制作猪蹄需要放的调料】
文章插图
1、煮猪蹄子放料酒、葱姜蒜、十三香、老抽、豆豉酱、盐等调料 。
2、煮猪脚是一道菜品，口味鲜美，营养丰富 。猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁 。炖猪脚肥而不腻，色泽青黄 ， 气味带有浓郁的草木清香 ， 口感纯厚 ， 自然 。
3、猪脚又叫猪蹄、猪手 。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形 ， 后蹄肉少骨稍多，呈弯形 。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分 。
推荐阅读
- 怎么煮牛腩放什么调料 煮牛腩的做法
- 花生怎么煮要放什么调料 水煮花生都放什么调料
- 煮蟹放什么调料 煮螃蟹应该放入什么调料
- 骨头怎么煮都放什么调料 炖骨头放什么调料
- 煮鲜虾汤放什么调料 煮虾放哪些调料
- 煮豌豆尖要放什么调料好吃 煮豌豆尖的做法
- 板栗煮好了需要放什么调料 煮板栗需要放什么东西
- 煮鸡腿能放什么调料好吃 制作煮鸡腿放哪些调料
- 煮大块猪肉都放什么调料 制作煮大块猪肉放哪些调料
- 卤煮一般都放什么调料 卤煮一般都放什么进行调味