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五花肉炒着吃不仅方法简单，还非常美味 ， 很多人喜欢吃 ， 五花肉可以和很多的食物一起吃，今天教大家这道五花肉炒藕，将莲藕切成丁，和五花肉一起炒着吃，不仅风味独特，也有着很高的营养价值 。
五花肉炒藕怎么做
食材：
五花肉200克，藕1节，蒜2瓣，姜2克 ， 大葱10克 调味料：食用油10克，豆豉2克，豆瓣酱2克，生抽2克 ， 料酒2克，鸡精2克，胡椒粉2克 ， 干辣椒3个，糖2克
五花肉炒藕的做法：
1、五花肉切小丁 ， 藕去皮切小?。?蒜切粒，姜切片，大葱切段 ， 干辣椒切段；
2、锅中倒油，油温4成热时，下入五花肉煸炒出油，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、豆豉、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，倒入藕丁炒匀，淋入生抽，翻炒3分钟；
3、最后 ， 调入胡椒粉、鸡精、糖，炒匀即可 。
【五花肉炒藕的做法 五花肉炒藕怎么做】小贴士：
在做炒五花肉的时候，可以多炒一会儿 ， 这样制作出来的五花肉口感更好 。
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