文章插图
1、主料：魔芋丝250克，黄瓜半根，金针菇200克，香菜适量，芥末适量 ， 酱油1汤匙 ， 糖0.5汤匙，蛋黄酱1汤匙，辣椒油适量，小米辣椒2个 。
【魔芋豆腐蘸芥末怎么做 魔芋豆腐怎么拌着吃】2、准备材料 。
3、煮锅中放水，将魔芋结放入开水中煮两分钟 。
4、取出焯好魔芋结浸在凉开水中备用 。
5、洗净的金针菇烫一下取出备用 。
6、魔芋丝、金针菇滤干水分放在碗中，黄瓜擦成均匀的细丝，香菜切段 。
7、取一只空碗加入芥末膏，白糖、加蛋黄酱、辣椒油酱油、醋和香油混合调制成一碗凉拌汁 。
8、食用时可以将凉拌汁浇在魔芋结上拌匀即可 。
推荐阅读
- 豆腐渣样白带饮食禁忌
- 下面又痛又痒像豆腐渣
- 臭豆腐发酵方法
- 鱼烧豆腐的做法 豆腐烧鱼的家常做法
- 榨菜拌豆腐的做法 榨菜拌豆腐怎么做
- 油豆腐烧五花肉的做法 五花肉烧油豆腐怎么烧
- 怎么烩豆腐好吃 烩豆腐的做法
- 东北麻辣豆腐的做法
- 豆腐和什么炖 生蚝鱼肚炖豆腐的做法
- 蟹黄豆腐的做法 怎样做蟹黄豆腐