文章插图
1、准备好白菜和小米辣、香葱、蒜头 。
2、取适量白菜,洗净后用刀从中间对半切开,方便食用 。
3、配菜洗干净,小米辣切圈,香葱和蒜头切末,放在一旁备用 。
【怎么做凉拌白菜 怎么做凉拌白菜心】4、接下来准备凉拌汁:碗中放入1勺半蒸鱼豉油,增加咸鲜味道,没有,也可以换成生抽酱油 。
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