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奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末 , 适宜保存,且便于携带 。那么临期奶粉的危害有哪些?泡好的奶粉放冰箱可以保存多久?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
1、临期奶粉的危害 一般情况下,临期奶粉在没有变质的情况下是没有危害的 。但是临期奶粉出现变质后 , 奶粉受到细菌的污染 , 出现异味,颜色异常,结块,冲泡不溶解等变质现象,喝了临期变质的奶粉,这些细菌就会进入肠道内,对人体健康造成危害 。
2、泡好的奶粉放冰箱可以保存多久 泡好的奶粉在未吃过的情况下,在冰箱里一般可以存放24小时左右 , 常温下可以存放2小时左右,如果冲泡好的奶粉放置时间太长,会容易使它发生质变 , 食用之后可能会危害身体健康 。
3、奶粉颜色发黄怎么回事 【临期奶粉的危害有哪些?泡好的奶粉放冰箱可以保存多久?】奶粉颜色发黄是由于加工工艺不同造成的 。湿法工艺:湿法工艺是鲜奶在液态时加入营养物质,导致部分脂溶性色素如叶黄素溶解在脂肪中,在进行喷雾干燥时,脂肪依附在蛋白质颗粒表面,因而呈淡黄色 。而干法工艺的奶粉单独加入营养物质,因此奶粉偏白 。
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