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帝王蟹个大肉肥，鲜香Q弹，吃着非常的过瘾 ， 很多朋友都喜欢品尝它 。但是我们吃帝王蟹也是有讲究的，因为帝王蟹有的部位是不能吃的，具体哪些不能吃您知道吗？
1、帝王蟹哪些部位可以吃 帝王蟹栖息在冰冷的海域，生长非常缓慢，但寿命能长达30年 。体型硕大的帝王蟹，全身盔甲上布满硬刺，最大体重达10公斤之巨 ， 最普通的也在3斤左右 ， 帝王蟹大约宽25厘米，腿部伸长能达1米 。帝王蟹的蟹腿肉多，肉质鲜嫩可口 ， 所以比较常见的就是吃帝王蟹的蟹腿 。其实蟹身也是有肉的，只是肉质吃起来没有腿头那么可口 。
2、帝王蟹是发物吗 【帝王蟹哪些部位可以吃？帝王蟹是发物吗】帝王蟹是发物
帝王蟹的繁殖速度惊人，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹 。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵 。这类生物多生存在浅滩的浑沙中 ， 栖息在低纬度地区的水域中 。
繁殖季节 ， 雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化，一般来说，在一只帝王蟹30年左右的寿命中，可生育期为四年 。
3、活的帝王蟹怎么保存 活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理 ， 冷冻蟹段可保存帝王蟹1年 。新鲜帝王蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天 。
冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存 。保存处理：活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年 。
新鲜帝王蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天 。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存 。
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