文章插图
鸡汤本身就非常有营养，茶树菇炖鸡汤营养更加丰富丰富，具有抗衰老、增强免疫的作用，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。如果您周末休息，可以试着给家人做着喝 。
1、茶树菇炖鸡汤的营养价值 1、茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害 ， 集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌 。
2、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55% 。所含蛋白质中有18种氨基酸，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素 。
3、鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。
2、茶树菇炖鸡汤的做法原料：茶树菇干、红枣、葱、土鸡(农家鸡)、姜、白胡椒粉、桂皮、枸杞
1、准备好的材料
2、茶树菇冲洗干净，用冷水稍浸泡约10分钟，待软后去蒂
3、宰好的土鸡洗净斩件，汆水捞起待用
4、将焖烧锅内锅拿出加入清水煮沸，放入所有材料
5、锅开后煮沸15---20分钟(这锅容量够大的，放了一只鸡，那么多茶树菇还有水居然只占了三分之一的地方)
6、煮沸15---20分钟后盖上盖子提起内锅放入锅体内
7、盖好外盖，焖烧一个半小时
8、一个半小时后打开盖子放入适量胡椒粉
3、茶树菇鸡汤适合什么人吃 【茶树菇炖鸡汤的营养价值有哪些？茶树菇炖鸡汤的做法】茶树菇炖鸡汤含营养丰富 ， 具有抗衰老、增强免疫的作用，适合青少年、老年人、食欲不振、肢倦乏力者食用 。茶树菇鸡汤有很多好处，特别适合一些大病初愈的人食用 ， 可以很好的补充人体缺失的营养成分 ， 还没有任何副作用 。
推荐阅读
- 茶树菇的医用价值有哪些？茶树菇怎么保存
- 茶树菇老鸭汤的营养价值有什么？茶树菇老鸭汤怎么做好吃
- 干锅茶树菇是哪里的菜？干锅茶树菇的营养价值
- 茶树菇的特点是什么？榛蘑是茶树菇吗
- 茶树菇为什么发苦？茶树菇炖汤的做法有什么呢
- 小孩能吃茶树菇吗？小孩吃茶树菇的好处有哪些？
- 茶树菇的益处与作用是什么？干茶树菇泡发窍门
- 茶树菇可以泡一夜吗？新鲜茶树菇要焯水吗
- 茶树菇禁忌 茶树菇禁忌人群
- 鸡汤炖豆腐可以吃吗 鸡汤可以炖豆腐吗?