文章插图
1、材料：鱼400克，葱姜蒜 ， 油，酱油等配料适量 。
2、鱼洗净切块，用料酒，盐，胡椒粉、姜腌制半小时左右 。
3、把所有香料切碎备用 。
4、准备一小碗清水，加入适量，生抽 ， 蚝油，红烧酱油，糖 ， 醋调成汁备用 。
5、腌好的鱼块，倒入适量生粉拌匀备用 。
6、锅里倒入适量的油，油比平时炒菜多一些，油热后，用筷子把鱼一块一块分开放入锅中煎，煎至表面金黄就可以了 。捞出沥干油份备用 。
7、锅里留少许底油，把蒜，姜煸香，再加入小米椒一起煸香 。
【绸鱼的做法 绸鱼是什么鱼】8、然后倒入鱼块翻炒片刻 。加入那碗调好的酱汁继续煮，等汤汁收至浓稠时，加入蒜苗叶翻炒片刻就可以了 。
推荐阅读
- 什么是蟠桃？蟠桃的吃法有哪些
- 干鹅肉的做法大全家常菜 风干鹅肉怎么做好吃又简单
- 公开各种饼子的做法大全
- 母乳浇花的正确方法
- 怎么做臭豆腐的配料最好吃 家做臭豆腐怎么配料
- 想让茶花开花多都有哪些养护方法 让茶花早开的技巧
- 糖酥鱼怎么做 糖酥鱼怎么做法好吃
- 荞麦热量高吗
- 大葱埋在土里的储存方法 大葱的用土储存最好的方法
- 咖啡的故乡是哪里