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豌豆和猪肉能一起吃 。
豌豆中富含维生素C，胡萝卜素 ， 蛋白质，碳水化合物，粗纤维，B族维生素，烟酸，钙，磷，铁 ， 镁 ， 钾，钠等微量元素 ， 其中磷含量较高，还含有少量的脂肪;猪肉中含有较多的蛋白质，脂肪 ， 碳水化合物，钙，镁以及维生素B1，维生素B2，烟酸等成分，从营养成分来看，二者是不相冲突的，一起食用能更好的补充身体所需的各种营养元素 ， 而且还能起到补益气血，滋养脏腑，强身健体的作用 。
豌豆和猪肉的做法
百合瘦肉烧豌豆
材料：百合30克，嫩豌豆500克，猪肉100克，姜5克，葱10克，绍酒10克，食盐4克 ， 味精3克，素油35克 。
做法：
1.百合用水浸泡一夜，洗净 。
2.嫩豌豆淘洗干净;姜切片;葱洗净切葱花 。
3.猪肉用沸水焯烫后切末 。
4.炒锅置武火上烧热，下入素油，烧至六成热时下入葱姜爆香 。
5.随即下入猪肉末 ， 嫩豌豆，百合 ， 绍酒，清水400毫升，煮25分钟，加食盐，味精调味即可 。
【豌豆和猪肉能一起吃吗】 好处：补中益气，清热解毒 ， 适宜于气虚，面色无华等症调理 。注意，风寒痰嗽，中寒便滑者忌食 。
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