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建炖议60~120分钟 。
【炖排骨要多长时间】 排骨炖汤之前要先用冷水浸泡一段时间，这样可以去除里面的血水，然后再用沸水焯水，并且捞出锅中的浮沫，经过这些处理的排骨炖汤，才不会有腥味，一般来说 ， 炖排骨汤需要60~120分钟 ， 如果是用高压锅炖汤 ， 可能炖50分钟即可，但要注意，排骨汤不宜久炖，以免影响口感 。
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