【干鱿鱼怎么做好吃又简单】
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通常情况下，我们想要烹饪干鱿鱼的时候，要准备芹菜青红辣椒，首先将芹菜切成小段，青红辣椒切圈，生姜直接切成片，蒜直接切成片 ， 洋葱切成丝 。这个时候在锅里面加入水，然后再放入干鱿鱼 。小伙伴们家里面有黄酒的话 ， 需要借助黄酒来去腥 。烧开之后，我们要将它捞出清洗干净 。
此后小伙伴们需要注意起锅烧油，将干鱿鱼放到锅里面炸30秒钟的样子 。通常情况下，炸好之后就可以倒出 ， 这时候锅里面要放入生姜，蒜片，干辣椒，花椒等等爆香 。当我们爆香之后翻炒完，再加入鱿鱼 。
可能有些小伙伴觉得卖相不太好，那么就放入一点点脑脑抽进行调色 。有些小伙伴喜欢吃鸡精，那么就放入适量的鸡精 。通常情况下，翻炒均匀之后就可以出锅了 。虽然干鱿鱼在烹饪的过程当中，比较美味可口，但是小伙伴们要适量的吃干鱿鱼 。
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