牛排吃几分熟比较好 牛排的等级m5什么意思


牛排吃几分熟比较好 牛排的等级m5什么意思

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牛排吃几分熟比较好 , 完全在个人的口感,有的人喜欢吃七分熟 。有的人喜欢吃全熟,还有的人喜欢吃三分熟 , 一般外国人都比较喜欢三分熟的牛排,肉的中心还是血红色 。切开以后会流出血红蛋白 , 汁水非常丰富 。牛排的等级M5是指牛排中的脂肪含量,往往M5级的牛排是属于肥瘦适中的 。M后面标的数字越高,脂肪含量也就越高 。

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