炸带鱼用放鸡蛋吗


炸带鱼用放鸡蛋吗

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可以放鸡蛋,也可以不放鸡蛋,看个人的喜好 。
【炸带鱼用放鸡蛋吗】 方法一:先将鱼肉裹一层蛋液,然后在去干面粉中滚一圈,再油炸 。
方法二:在调面糊的时候,直接加入一个鸡蛋 , 搅拌均匀,将鱼块裹上面糊再油炸 。

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