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01【最简单的制作奶油方法】制作奶油的最简单方法可以是将蛋黄与蛋清分离 ， 只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油 ， 不会滴落即可 。另外，还可以将奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水?。目淅淞? ，奶油有一部分化成液态 ， 剩下的变得很软，然后用打蛋器打 ， 一边打一边放糖，可以加的时候尝一尝，打奶油的时候天气不热的时候很好打的，如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水，再加些冰块就更好了，让打蛋盆一直保持低温 。
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