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芝士的做法有：芝士焗虾、芝士饼、芝士焗红薯、芝士蒸蛋、芝士焗南瓜、芝士面包片、芝士菠萝酥、芝士焗土豆、芝士披萨等 。芝士是一种奶制品，也是经过发酵的一种食物，芝士含有丰富的营养物质蛋白质和钙，此外还含有丰富的铁、锌等矿物质，还有维生素A、B1、B2、叶酸等营养物质 。下面就为大家介绍几种芝士的做法吧 。
芝士披萨
1、高筋粉160g、水100g、酵母四分之三小勺、糖5g、盐2g、橄榄油5g、车达干酪60g，全部放入面包机，披萨面团程序 。
姓马的芝士109g
2、做好后停了10分钟，拿出来平铺在披萨盘或者平烤盘上，用叉子扎几下 。
3、预热烤箱230度，在披萨面饼上抹上一层芝士酱 。
【芝士有哪些做法 芝士有哪些做法空气炸锅】4、然后把芝士撒上去，放入烤箱，230度烤15-20分钟即可 。
芝士焗虾
1、虾挑出虾线，从背部切开，均匀涂抹盐和黑胡椒粉 。
2、涂上沙拉酱 ， 撒上马苏里拉的芝士碎，。
3、烤箱预热，200度，烤10分钟 。
4、取出撒上少量牛至叶碎，再烤5分钟，芝士表面略上色即可 。
芝士菠萝酥
1、冬瓜去皮去籽 ， 切成小块，煮至冬瓜变透明 。煮好的冬瓜冷却后，用纱布包起来把冬瓜水挤掉，只要冬瓜茸，冬瓜茸稍微剁碎 。
2、菠萝去皮后同样方法挤出菠萝汁，加入20g白糖，80g麦芽糖 ， 大火加热搅拌均匀后 ， 加入冬瓜蓉，菠萝蓉 。
芝士凤梨酥的做法图解5
3、150g黄油软化后加40g糖粉，3g盐打发至略膨胀呈羽毛状，加入打散的鸡蛋，继续打发融合至膨胀呈羽毛状 。
4、低粉，奶粉，帕玛森芝士粉过筛加入，用橡皮刀拌匀 。
5、酥皮做好了 ， 用手揉成一个个15g的小剂子 。
6、凤梨馅放凉，也揉成一个个15g的小剂子 。
7、包凤梨酥，取面团压扁 ， 放上一个凤梨馅，用虎口把馅包?。?把皮慢慢往上推 ， 要全部包住 。
8、用模具做喜欢的造型 ， 烤箱上下管175度 ， 烤18分钟左右即可 。
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