文章插图
1、能吃的情况
如果说是因为没洗净羊肝引起发苦 ， 由于苦胆摘除时有可能破碎或残留 ， 不清洗处理干净很容易发苦，不过适当食用并没有多大问题 ， 就是口感有些欠佳 。
2、不能吃的情况
【羊肝发苦能吃吗】 另外，若是因为变质导致羊肝发苦 ， 那么是不建议食用的，变质的羊肝不仅含有苦味，其中还含有不少的细菌、微生物等有害成分，食用可能会引发肠胃不适 。影响身体健康 。
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