秋葵可以和什么一起炒 秋葵可以和什么一起种


秋葵可以和什么一起炒 秋葵可以和什么一起种

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秋葵可以和:猪肉、辣椒、鸡蛋、虾仁、木耳、山药、胡萝卜、牛肉、蘑菇、杏鲍菇等一起炒 。秋葵里含有丰富的维生素、果胶、蛋白质、矿物盐、纤维素、碳水化合物、微量元素等多种营养成分,被誉为最佳的保健蔬菜之一 , 而且秋葵还有蔬菜王之称 , 有着极高的食用价值 。下面就为大家介绍几种秋葵的做法 。
秋葵炒虾仁
1、虾去头、去皮,虾仁用适量盐,糖 , 料酒腌制二十分钟左右 。
2、秋葵洗净后焯一下,切好备用 。
【秋葵可以和什么一起炒 秋葵可以和什么一起种】3、热锅放油,把蒜末炒出香味,加入虾仁翻炒片刻 。
4、加入秋葵,翻炒片刻,加少量白糖,翻炒均匀 。
5、加盐、鸡精、酱油调味 , 翻炒均匀即可出锅 。
秋葵炒辣椒
1、把秋葵洗干净,秋葵的头根部切掉,切成片,辣椒 , 蒜头都切成片 , 生姜切成丝 。
2、起锅烧油,将辣椒加少许盐炒好备用 。
3、起锅烧油,炒秋葵,放少许盐翻炒 。
4、秋葵炒至软化时 , 将炒好的辣椒倒入锅内,一起同炒2分钟 。
5、最后加入鸡精,翻炒均匀,就可以起锅了 。
秋葵炒鸡蛋
1、秋葵洗净 , 切段 , 葱切丝 。
2、鸡蛋打入碗中,打散 。
3、锅内放少许油 , 油8成热时放入鸡蛋液 , 旋转锅让蛋液均匀的流成一个圆形 。
4、鸡蛋液成型后,翻炒两下出锅 。
5、锅中再放少量油,油热后放入葱丝翻炒出香味 。
6、放入秋葵翻炒,依次鸡蛋、盐和耗油 , 翻炒一小会即可出锅 。

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