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完整的枇杷变黑 【枇杷变黑了怎么回事】 如果是完整的枇杷出现了变黑的情况，多考虑是存放时间过久，保存方式不当 ， 空气中的水汽侵入枇杷中，导致枇杷变质而发黑 。
剥皮的枇杷变黑如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况，一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应，生成黑色或褐色的物质而导致变黑 。
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