文章插图
1、材料：海带干1包28克，牛肉115克 ， 捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升 ， 蒜末3克
2、将海带浸泡在水里，上盖 。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块 。
【韩国海带汤的做法步骤是什么】3、用中火将炒锅起热 ， 加入牛肉 ， 芝麻油 ， 1/3的酱油和一些盐，煮一分钟 。
4、然后加入海带和剩下的酱油 。再煮一分钟，不停搅拌 。倒入1/3的水，煮沸 。
5、再加入蒜末和剩下的水，煮沸 。
6、上盖后转小火 。再蒸煮20分钟 。用适量盐调味即可 。
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