鱼片的做法大全 _水煮鱼

【鱼片的做法大全】

文章插图
1、罗非鱼肉片成片，用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。
2、一锅内放清水，烧开后将豆芽下水焯至8成熟，控干水分，均匀地放入盆内。
3、锅置旺火上油热后，放入花椒和三大匙红油豆瓣爆香，加姜、蒜、葱、干红辣椒中火煸炒。
4、倒入高汤，加盐、料酒、胡椒粉、辣椒粉、少许醋、白糖、酱油。汤滚开保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散， 3～4分钟放入鸡精即可关火。
5、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。
6、另取一干净锅，倒入油，待油热后，关火先晾一下。
7、然后加入多多的花椒及干辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味，把锅中的油及花椒、辣椒一起倒入盛鱼的大盆中，上面撒上香葱即可。

鱼片的做法大全

推荐阅读

基尔霍夫第一定律和基尔霍夫第二定律基尔霍夫第一定律基尔霍夫第一定律是什么

2022CCTV新时代好少年强国有我读书成果展视频在哪观看？

关于流泗镇简述流泗镇

2022年女孩有气质温婉美丽的名字

须眉是什么意思

炒毛豆怎么看熟了没毛豆炒鸡蛋怎么看熟了吗

银耳要煮多久才熟银耳煮几分钟就熟了

鞋带的系法小白鞋鞋带的系法有哪些

民事诉讼法院给派律师么民事诉讼法院给派律师吗？

2023清远灵活就业人员参保流程+材料

阿福乌鸦坐飞机鬼畜

恋爱偏方,让你更好与女生相处

为什么要去角质,去角质有什么好处怎么去角质去角质的方法

【养生知识】海带如何不寒凉吃海带的禁忌

什么是马亨盖尖晶

2020年“二龙治水，十一牛耕田，十人分饼”——古谚要取精华、去糟粕，不尽信！ &amp;#8230; &amp;#8230;

淮山没熟透怎么看淮山熟了没

关于电工学非电类简述电工学非电类

2022福州万达影城各门店春节营业时间福州万达电影城

双子座的好奇心，是不是非常的强？好奇的双子座会做出哪些出格的事？