文章插图
红萝卜蜜枣水
原料:红萝卜20克、蜜枣2粒
【蜜枣怎样做才好吃】 做法:
红萝卜去皮 , 洗净,切片;蜜枣洗净 。水锅置火上烧沸 , 放入蜜枣、红萝卜烧沸后 , 小火再煮1小时,去渣后可食用 。
蜜枣芋笋雪耳粟米汤
原料:
主料:竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克
辅料:陈皮5克
调料:姜3克,盐3克
做法:
1.陈皮浸软去瓤洗净 , 蜜枣洗净;粟米洗净,起肉,心留用;竹笋去皮洗净,切厚件;雪耳(木耳)浸发大,洗净,滚煮5分钟,捞起滴干水,然后用油爆香姜,下雪耳炒数下铲起 。
2.水适量煲开,再放入全部用料煲开,慢火煲3小时,拣去粟米心,下盐调味即成 。
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