文章插图
糖尿病患者因为病情比较特殊的原因，食用的禁忌非常多 ， 即便是营养丰富的食材也有许多都不能吃 。那么糖尿病患者可以吃酱油吗？糖尿病吃酱油好不好？
1、需少量食用
糖尿病病人是可以吃酱油的，不过需要控制酱油的摄入量 。很多人都认为糖尿病患者只需要限制糖的摄入量就可以了，但其实糖尿病患者还需要限制对食盐的摄入量 。如果糖尿病患者摄入大量的食盐，则会促进淀粉消化同时还会促进小肠吸收有利葡萄糖，从而引起血糖升高导致病情加重 。而酱油中恰恰就含有较高的盐分，因此糖尿病患者同样也不宜多吃酱油 。
2、适宜的食物
莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等五谷杂粮做的食物中含有丰富的食物纤维、维生素B 以及多种微量元素，糖尿病患者经常食用食用此类食物能够起到降血糖和血脂的效果 。而豆类以及豆制品中则富含蛋白质、无机盐和维生素，具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用 ， 这些食物也十分适宜糖尿病患者食用 。除此之外，苦瓜、香菇、洋葱、柚子等食物也是糖尿病患者的理想食物 。
3、不宜的食物
【糖尿病能吃酱油吗 糖尿病吃酱油好不好】一、含糖量很高的食物如糖果、蜜饯、水果罐头以及糖制糕点等糖尿病患者不宜食用 ， 这些食物糖分过高食用易出现高血糖 。二、动物脂肪以及含有高胆固醇的食物容易导致血脂升高，引发动脉粥样硬化，因此也不宜食用 。三、酒精会使血糖发生波动，特别是空腹大量饮酒时还可能引发严重的低血糖 ， 而醉酒又能掩盖低血糖的表现，大大提升了危险，故而糖尿病患者也不宜饮酒 。
推荐阅读
- 山药长芽能不能吃
- 红薯硬心了还能吃吗
- 红薯有黑心了还能吃吗
- 红薯发霉了还能吃吗
- 红薯有点发芽了还能吃吗
- 土豆变紫了能吃吗
- 土豆表皮变绿削皮后能吃吗
- 土豆表皮变绿还能吃吗
- 宝宝湿疹能吃鸡蛋吗
- 吃完榴莲不能吃什么菜