推荐：苹果蛋饼
用料：苹果2个(约300克)， 鸡蛋4个， 鲜奶150毫升， 糖25克， 色拉油适量 。
做法：
1、将鸡蛋打散， 加入鲜奶及糖搅拌， 再将苹果去核， 切成花片 。
2、烧热平底锅， 加入油， 再将蛋浆倒入锅中用小火煎 。 最后将苹果片铺在蛋饼上， 待底部熟后再翻转煎， 然后装盘 。
此饼色泽金黄， 味美， 口感好 。 可瘦身、排毒 。 胃口不佳者常食效果好 。
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