山楂的做法


山楂的做法

文章插图
1、主料山楂1000克
2、调料水1000克白糖500克
3、山楂洗净后,一切为二,用小刀挖去根蒂和籽
4、放入不锈钢锅里 , 加冰糖,加水大火煮开后转中火 , 要不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒
5、一直炒至很粘稠即可
【山楂的做法】6、也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可

    推荐阅读