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1.不宜多吃
一个鹅蛋的重量在100-250克之间，比鸡蛋、鸭蛋要大很多，一般建议一天吃一个就够了，最多不要超过两个，不然容易营养过剩，甚至会引起消化不良 。而且《日用本草》中也记载了鹅蛋：“多食伤胃滞气” ， 就是说吃多了鹅蛋伤胃、不消化 。
2.低热不退、动脉硬化、气滞者不宜食
【女性吃鹅蛋要注意什么】 鹅肉性温 ， 属于发物，因此低热不退、动脉硬化、气滞者不宜食用 。另外《本草省常》中记载鹅蛋：“发疮肿、痼疾”，就是说身上湿热长痘、有哮喘等老毛病的人要尽量少吃 。
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