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风干牛肉干性温、味甘 ， 保留了牛肉的大部分营养 ， 可补脾胃、强筋骨，适合体虚、营养不良的人群食用 。风干牛肉干中肉毒碱和肌氨酸的含量很高，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。此外，牛肉干还可以帮助受损肌肉组织恢复 。那么风干牛肉干热量高吗？100克风干牛肉干含有多少的热量呢？下面就一起来了解一下吧！
【风干牛肉干热量高吗 风干手撕牛肉干的热量】风干牛肉干热量高 。
牛肉干热量是比较高的 。牛肉中的热量相对于其他食物来说是比较高的 ， 每100g牛肉干有550大卡的热量，而一个人每天需要摄取的热量则为1900卡路里左右，相当于1.9大卡，相比之下，就能很清楚地判断风干牛肉干的热量有多高 。
而且牛肉干经过脱水后，水分减少，与同重量的新鲜牛肉相比，营养物质含量更加高，所以制成的牛肉干的热量也会比新鲜牛肉更高 。
减肥能吃风干牛肉干吗
减肥期间不建议多吃风干牛肉干 。
首先，牛肉热量比较高，其中的蛋白质含量丰富，还有较多的脂肪和胆固醇，不适合有减脂需求的人吃，而且其中含有较粗的纤维，不容易进行消化吸收 。
其次，风干牛肉干不容易饱腹，吃了牛肉干后可能还是会容易有饥饿感 ， 进而去吃别的食物 ， 导致食物摄入量增加，因此减肥时不宜多吃牛肉干 。
一天可以吃多少风干牛肉干
新鲜的牛肉一天的食用量在50-100g左右即可，所以吃的牛肉干应该在此基础上减少一部分，一般建议吃25-50g即可 。
牛肉干的营养丰富 ， 所以不宜吃太多，否则容易给身体造成负担 ， 可能会出现肠胃不适等情况，而且吃太多容易造成营养过剩，降低食物的消化利用率 ， 所以一天吃25-50g左右的牛肉干即可 。
食用风干牛肉干的注意事项
1、老人小孩不宜多吃 。
牛肉干高胆固醇、而且是一种高脂肪的食品，所以老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃 。
2、久病体虚人群不宜食用 。
消化系统疾?。哪匝芟低臣膊 。?泌尿系统疾病，传染性疾?。?五官疾?。?神经性疾病患者都不宜吃牛肉干 。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食 。
3、患痘痧、瘙痒者疮疥、湿疹者慎用 。
因为牛肉相对燥热，而且是发物，食者不利 。
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