【蛋黄肉粽的做法】
文章插图
材料：糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、老抽 。
做法：
1、准备蛋黄、五花肉腌制好 ， 棕叶泡好 。
2、棕叶泡好后 ， 开始包，做成漏斗状 。
3、将糯米和馅料放入，两边放米，中间放蛋黄和五花肉 。
4、用棉线扎紧 。
5、放入大锅中煮5个小时，小火焖一个小时 。
6、出锅食用 。
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