猪肝与西兰花相克吗

【猪肝与西兰花相克吗】

猪肝与西兰花相克吗

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并不相克 。
食物相克是指两种食物搭配一起吃会对身体健康造成危害,而猪肝与西兰花一起吃,并不会对身体健康造成影响,二者并不相克 。
但是二者一起吃会降低猪肝的营养价值 , 特别是会降低铁离子、铜离子的吸收,如果吃猪肝是为了补铁、补血,平常还是将两种食物间隔1-2小时食用比较高 。

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