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【花生四烯酸是什么 有什么用处】1、花生四*酸油脂即花生四*酸，简称AA或ARA，是一种ω-6多不饱和脂肪酸，为花生油中饱和*花生酸*相对物 。
2、花生四*酸，是全顺式-5，8，11，14-二十碳四*酸，化学式如下：CH3*CH2*4*CH=CH-CH2*4*CH2*2COOH，属于不饱和脂肪酸，其中含有四个碳-碳双键，一个碳-氧双键，为高级不饱和脂肪酸 。广泛分布于动物界，少量存在于某个种*甘油酯中 ， 也能在甘油*脂类中找到 。人体内可由亚油酸合成，推断它是前列腺素生物合成*起始物之一 。近年来，AA已应用于更多领域，如保健品、化妆品、药品和动物饲料等 。
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