怎么做巨好吃的莴苣 怎么做巨好吃的莴苣菜


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莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富 , 尤其是含有较多的烟酸 。烟酸是胰岛素的激活 剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能 。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血 。莴苣食用有这么多好处,那么莴苣怎么做好吃呢?
凉拌莴苣,首先要准备主料:莴苣二根,麻油,味精,盐,鸡精,辣椒油 。把莴苣切成丝,加少许盐腌制,等出水后,把水挤净 , 放入盘中 。往盘中加入麻油,盐、味精、鸡精、辣椒油,如果喜欢的话,可以按个人口味加入一点醋和大蒜,搅拌均匀即可 。上桌前加点红辣椒配色 。
【怎么做巨好吃的莴苣 怎么做巨好吃的莴苣菜】莴苣好吃的做法比较多,可以做炝莴苣腐竹、木耳莴苣、莴苣枸杞炒肉丝等,凉拌莴苣是最简单常做的,做出来味道也是非常好的 。

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