文章插图
1、铅中毒
皮蛋是经过腌制的一种蛋制品，含有大量的铅类金属元素，如果食用过多的皮蛋，可能会引起铅中毒反应 。
2、缺钙
当人体大量食用皮蛋时，皮蛋中的铅元素会取代钙质，这会影响钙的吸收 ， 容易造成缺钙症状，还会引起儿童骨骼和牙齿钙的流失，导致发育不良 。
3、不利于消化
皮蛋含有较多的碱性物质，食用后能很快和人体内的胃酸反应，降低胃液对外来物质的阻挡作用，容易影响人体消化和吸收，从而导致消化不良 。
4、其他不适症状
【皮蛋吃多了会怎样】 皮蛋除了含有铅金属元素外，还含有汞、镉等重金属元素 ， 食用过多的皮蛋，可能会出现注意力不集中，贫血 ， 食欲不振，便秘和关节疼痛等症状，严重时还会导致智力下降及脑功能障碍 。
推荐阅读
- 皮蛋瘦肉粥营养价值 瘦肉皮蛋粥的营养价值
- 减肥能吃小米粥吗
- 熏肉怎么做好吃 湘西熏肉怎么做好吃
- 猪肝怎么保存？ 吃不了的猪肝怎么保存
- 吃鲍鱼主要吃它的什么部位 吃鲍鱼主要吃它的哪个部位
- 三伏天吃什么水果好
- 三伏天吃什么最好
- 红糖发霉了还能吃吗
- 哪些人群不能吃莴笋
- 尿酸高能吃油炸食品吗 尿酸高患者有哪些禁忌