【煮玉米好吃的方法 煮玉米怎么煮好吃窍门】
文章插图
煮玉米的方法有很多，不同的人做出来的口感都不太一样，有些人喜欢放牛奶，有些人喜欢放盐 ， 有些人喜欢放糖 。如果喜欢吃原汁原味的玉米，直接把玉米洗干净之后放在锅里面加入一点点盐，煮就可以 。加盐是为了提升玉米的鲜味，但是不能加太多不能吃出来，玉米有咸味 。一般煮四五根玉米加入一克盐就足够了 。最好是带着一层玉米皮煮，这样玉米的口感更棒 。
在煮玉米的时候要去掉玉米须，留一层薄皮这样煮出来的玉米，带有很浓的甜味儿 。把玉米放进锅里之后也可以加入一点点食用，碱盖上盖子，大火煮开一般煮5~10分钟左右，然后关火闷20分钟 。不同品种的玉米煮制的时间也不一样，比如水果玉米成熟的就比较快注意大概10分钟左右就能成熟，但是那种糯玉米成熟的就比较慢，尤其是稍微老一些的就需要多煮一会儿 。
煮玉米的时候在玉米快煮好以后再加入适量牛奶，煮几分钟之后关火，闷一段时间再吃玉米带着浓浓的奶香味儿，味道也很不错，不过个人感觉相比之下还是主原汁原味的玉米最好吃 ， 虽然带着奶香味儿的，味道也是非常不错 ， 而且带奶香味儿的玉米，孩子比较喜欢吃，但感觉奶味儿有些掩盖了玉米的味道 ， 这也是仁者见仁智者见智吧，个人喜欢就好 。
玉米除了煮着吃之外也可以炖汤生的玉米炖汤 ， 能让汤的味道变得更好，比如炖排骨汤鸡汤都可以放上几段玉米 。本身玉米有香甜的味道，放到汤里面炖出来的汤味道也是带着玉米的，木糖醇味道，汤的味道特别鲜美 ， 而且和玉米一起炖汤的肉类吃起来口感也特别好 ， 但是一定要注意炖汤的时候不要放太多盐，那样就会掩盖掉玉米的香甜味道 。
推荐阅读
- 怎么做好吃的素丸子 做好的素丸子怎么做好吃
- 怎么做好吃的热干面 热干面怎么样做才好吃
- 好吃的水煮牛肉怎么做
- 怎样制作好吃的绿豆糕 绿豆糕怎么做才好吃
- 山药怎么蒸着吃才好吃
- 腐竹有哪些营养价值 腐竹有什么营养价值怎样做才好吃
- 好吃又好看的蜜汁红烧肉怎么做 甜甜的红烧肉怎么做的
- 冬瓜可以和萝卜一起煮吗
- 杭椒牛柳的制作方法 牛柳杭椒怎么做好吃
- 电饭煲煮南瓜粥要多久