文章插图
1、准备适量的保鲜膜和需要保存的鲜姜 。
2、撕下四倍大于生姜的保鲜膜大小 ， 然后倒少许食用盐在保鲜膜上 。
3、接着把生姜用厨房纸巾吸干表面水分，最好是放在通风的地方让其切口和表面都保持干燥 。
4、把切过的生姜那面蘸点食盐，放在保鲜膜里，而没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上 。
【生姜怎么储存一年】 5、最后用保鲜膜将生姜包裹严实，置于阴凉的地方即可，这样保存的生姜不仅不容易干瘪 ， 还能避免发霉腐烂，大约可以保存1年左右 。
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