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【螃蟹蒸多长时间】 由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透 。蒸螃蟹的时间根据螃蟹个头大小来安排，一般个头的螃蟹，待水烧开后加将螃蟹放进去，保持水沸腾的状态，再蒸二十分钟 ， 就可以杀死螃蟹中的所有的寄生虫了 。但是，遇到比较大的螃蟹，就需要酌情增加时间了 。
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