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包子是中国传统食品 ， 是人们生活中不可或缺的食物 ， 它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的 。那么，一斤面粉放多少酵母粉做包子？下面，和一起来了解一下吧！
温水、肥瘦肉、大葱，辅料有花生油、盐、酱油、适量的香油、胡椒粉、姜等 。其中猪肉要选择好一点的肥瘦肉 ， 肥肉和瘦肉的比例在3:7 。肉丁一定要用面酱等调料提前腌制一段时间 。
蒸包子老是粘布怎么办蒸包子的时候会粘在布上，原因一般有两个 ， 一个是因为蒸笼布太干，就会导致包子粘在布上 。另一个原因就是包子下面的干粉太少，包子在蒸之前就粘住了 。
要避免包子粘住可以将蒸笼布打湿蒸，也可以在包子的底部和蒸笼布上刷上油，或者选择具有防粘的蒸笼布，例如油纸、硅胶垫等 。
【一斤面粉放多少酵母粉做包子 包子配料配方有哪些】也可以在蒸制之前 ， 在包子的底部多抹一些干粉 ， 这样能够让软粘的包子与蒸笼布减少粘在一起的可能 ， 起到一定的隔离作用 。
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