文章插图
【冻汤圆怎么进行油炸 解冻煮熟后放入油锅里熟即可】汤圆 ， 很多人都爱吃的一种传统小吃，是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料，煮熟带汤食用 。但在我们身边很多人在吃汤圆的时候会喜欢进行油炸 ， 因为这样会让汤圆变化更加好吃，那要怎么油炸呢？快一起来了解看看吧！
开水下：先将水烧开，然而将汤圆放入锅内，然后用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触 。
2、慢火煮：等汤圆从锅底漂浮起来以后，改用慢火煮 。
3、点冷水：在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量的冷水 。水沸两三次之后，再煮一会就可以捞出食用 。这样煮出来的汤圆质软不硬，香甜可口 。
4、及时煮：新鲜的汤圆糯米粉中含有较多的水分，放久了就会变质，很容易煮破 。因此，汤圆一般是现做现吃，放置一般不要超过三天 。
煮汤圆怎么放调料最好？根据馅味放调料最佳 。汤圆的外层为糯米粉和水制成的薄皮，内里是甜味的芝麻馅、花生馅、红豆馅、巧克力馅等，以及咸味的蔬菜馅、各类肉馅等 ， 口味和包子类同 ， 各种各样 ， 如需搭配一碗煮的汤水，最好是根据馅料的甜咸进行选择，如甜馅的就放一些偏甜适中口味的调料：红糖、白糖、枸杞、桂花、龙井茶等 ， 如咸馅的可以放：盐、咖喱、葱蒜、胡椒粉等调料 。
如何挑选购买速冻汤圆？除却部分人会选择自己包汤圆 ， 对于大部分人来说购买速冻汤圆是不错的选择，这里提醒大家尽量去大型超市购买品牌速冻汤圆，最大限度避免买到由陈化糯米，病斑米，黄斑米等劣质糯米制成的汤圆 。
1、在超市购买速冻汤圆时，切记拿取日期新鲜以出厂时间不超过一个月的产品为宜 。
2、不要选择包装内冰晶较多的，这可能是解冻后重新冻结的，选择冰柜靠下翻动较少的产品 。
3、如果是透明包装，看其产品是否有开裂现象 。
4、购物付款前最后购买速冻类产品，回来后不要留存 ， 及早食用，最好现吃现买 。
总结：油炸汤圆的方式其实很简单，但在油炸的过程中一定要注意避免水，小心蹦到自己啦！
推荐阅读
- 大白菜怎么做酸菜 酸菜臭了怎样去除臭味
- 方便面里怎么打鸡蛋 方便面煮几分钟最佳
- 脆柿子怎么削皮 柿子饼怎么晒干的
- 怎么看西瓜的好坏
- 金辉的金怎么写 金辉名字打分103分
- 西瓜怎么长期储存方法
- 长沙雨花离职自己交社保怎么交，如何办理社保
- 豆芽怎么泡发 发豆芽要注意什么
- 妊娠合并贫血要如何治疗 妊娠合并贫血怎么治疗
- 怎么炒煎豆腐